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Bolo de macaxeira transcontinental

Bolo de macaxeira transcontinental

Bolo de mandioca brasileiro ou iguaria típica filipina. Quando estive na capital do Congo, na cidade de Kinshasa, uma filipina que conheci queria me ensinar a fazer um "bolo típico filipino". Qual a surpresa em provar o bolo e descobrir...

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Bolo de chocolate do Dan

Bolo de chocolate do Dan

Sento na escrivaninha. A noite lá fora é cheia de grilos e da arquitetura diáfana das asas de um monte de bichinho que voa. O bolo está no forno e isso para mim é das coisas mais reconfortantes. A receita do Dan é uma das melhores que conheço.

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nhoc!

nhoc!

  Anotações a respeito de receitas de nhoque. O primeiro motivo d’eu gostar de nhoque é pq escuto sempre a onomatopeia. O segundo motivo é pq lembra bons domingos de minha infância. Noque é receita de monopólio da matriarca de casa ...

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